Главная » 2019 » Июнь » 6 » Клубничный бисквит
22:27
Клубничный бисквит

Клубничный бисквит Клубничный бисквит по этому рецепту получается очень необычным на вкус. Структура самого пирога нежная, но не слишком воздушная.

Продукты Пюре клубничное - 60 г Мука - 125 г Сахар - 65 г Яйцо - 1 шт. Ванилин - 5 г Сода - 1/2 ч. ложки Уксус столовый 9% - 1 ч. ложка

 

 
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

 
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №2

Белок отделить от желтка.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №3

В миске взбить белок в течение 1-2 минут на средних оборотах миксера.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №4

Во взбитый белок добавить яичный желток, сахар, ванилин и снова все взбить в течение минуты.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №5

Добавить 40 г клубничного пюре.

 
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №6

Добавить соду, гашенную уксусом.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №7

Перемешать тесто.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №8

Добавить муку. Снова все перемешать.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №9

Выложить тесто в силиконовую форму и отправить ее в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Фото приготовления рецепта: Клубничный бисквит - шаг №10

Готовый пирог остудить и сверху смазать оставшимся клубничным пюре
Категория: Кулинария | Просмотров: 287 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: