Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Со всех сторон

Суббота, 16.12.2017



Главная » 2012 » Декабрь » 30 » Закуска "Новогодние матрёшки"
01:06
Закуска "Новогодние матрёшки"
Закуска "Новогодние матрёшки"

Приготовьте закуску "Новогодние матрёшки" и они закружат ваших гостей в весёлом хороводе вкуса!

Ингредиенты:

  • Корзиночки - 6 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Авокадо - 1 шт [ ]
  • Рыба красная, малосолёная - 100 г
  • Лимон - 1/3 шт
  • Сыр творожный, сливочный - 50 г
  • Зубочистки - 6 шт


Закуска "Новогодние матрёшки"


Приготовление:

2/3 огурца нарежьте мелкими кубиками.

Закуска "Новогодние матрёшки"


1/3 огурца порежьте очень тонкими пластинками (я это делала ножом для чистки овощей). И кожуру огурца не выбрасывайте - она пойдёт для головы нашей матрёшки.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Так же порежьте рыбу: 2/3 мелкими кубиками.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Остальную рыбу порежьте тонкими пластинками. Их должно быть 6 штук.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Авокадо нарежьте мелкими кубиками.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Всё нарезанное переложите в глубокую ёмкость.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Выдавите сок лимона.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Добавьте сыр.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Всё перемешайте. Салатная смесь для корзиночек готова.

Закуска "Новогодние матрёшки"


В корзиночки положите салатную смесь с небольшой горкой.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Возьмите пластинку огурца, положите на неё пластинку красной рыбы и смотайте в ролл.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Этот ролл проткните зубочисткой так, чтобы он не размотался.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Зубочистку с роллом закрепите в центре корзиночки.

Закуска "Новогодние матрёшки"


Из кожуры огурца сделайте тоже небольшой ролл и оденьте его на зубочистку сверху.

Закуска "Новогодние матрёшки"


У вас должны получиться вот такие "Новогодние матрёшки".

Закуска "Новогодние матрёшки"


C наступающим Новым Годом!

Закуска "Новогодние матрёшки"
Категория: Кулинария | Просмотров: 310 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: