Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Со всех сторон

Пятница, 23.06.2017



Главная » 2012 » Июнь » 28 » Тещин язык из кабачков
18:10
Тещин язык из кабачков

Список ингредиентов

  • кабачки3 кг
  • помидоры1,5 кг
  • сладкий болгарский перец5 шт
  • красный острый перец2-3 шт
  • чеснок100 г
  • растительное масло250 мл
  • соль1 ст. ложка
  • сахар1 стакан
  • уксус 6 %1 стакан

Способ приготовления

Кабачки помыть, очистить и нарезать соломкой. Помидоры, сладкий и жгучий перцы помыть, нарезать кусочками и измельчить при помощи мясорубки. Поставить помидорный соус на огонь и нагреть до кипения.

Добавить кабачки, сахар, соль и растительное масло. Перемешать и варить в течение 30 минут. Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок и влить уксус. Варить еще около 5 минут.

После чего разложить в стерилизованные банки и закатать прокипячёнными крышками. Поставить вверх дном и укутать.

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки на зиму | Просмотров: 516 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: