Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Со всех сторон

Пятница, 24.11.2017



Главная » 2015 » Декабрь » 31 » Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками
01:59
Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками

 

Фото к рецепту: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками

 
 
Продукты (на 8 порций)
Колбаса вареная ("докторская" или молочная) - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Горошек консервированный зеленый - 200-300 г
Зелень (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 200-300 г (по вкусу)
 

 

[]

 
Пошаговый фото рецептСалат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками

 
 
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №1

Картофель и морковь тщательно промыть. Выложить в казанок, залить холодной водой так, чтобы овощи были покрыты водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности (20-25 минут). Воду слить. Овощи охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №2

Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой. Посолить. Довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне, 10 минут. Воду слить, залить холодной водой. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №3

Картофель очистить, нарезать кубиками.

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №4

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №5

Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками.

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №6

Яйца очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №7

Колбасу нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №8

Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Зелень помыть, мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №9

Открыть баночку консервированного горошка. Жидкость слить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №10

Все ингредиенты соединить в миске. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №11

Хорошо перемешать. Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками - шаг №12

 

Категория: Кулинария | Просмотров: 150 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: