19:07
Салат из сладкого перца и помидоров

Салат из сладкого перца и помидоров

Сочный салат из помидоров и сладкого перца готовится очень просто и быстро. Замечательно сочетается с мясными блюдами или служит самостоятельной закуской.

Продукты Перец сладкий - 1 кг Помидоры - 1 кг Лук - 200 г Чеснок - 100 г Масло растительное - 0,5 стакана Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1,5 ст. ложки /tbody>

Пошаговый фото рецептСалат из сладкого перца и помидоров

 
Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №1

Продукты для салата из сладкого перца и помидоров на зиму:

 
Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №2

Как приготовить салат на зиму из сладкого перца и помидоров:

Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №3

Перец вымыть, удалить семена, нарезать колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №4

Очистить и нарезать лук кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №5

Чеснок очистить и нарезать мелкими дольками.

 
Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №6

Овощи аккуратно перемешать, добавить соль, сахар, масло.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №7

Поставить на огонь, довести до кипения. После выделения сока держать салат из помидоров и сладкого перца на огне 15 минут с момента закипания.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №8

Банки простерилизовать.
Разлить салат из сладкого перца и помидоров на зиму по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Салат из сладкого перца и помидоров - шаг №9

Салат из сладкого перца и помидоров на зиму готов. Приятного аппетита!

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 12 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: