Салат из сладкого перца и помидоров
Сочный салат из помидоров и сладкого перца готовится очень просто и быстро. Замечательно сочетается с мясными блюдами или служит самостоятельной закуской.
Продукты Перец сладкий - 1 кг Помидоры - 1 кг Лук - 200 г Чеснок - 100 г Масло растительное - 0,5 стакана Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1,5 ст. ложки /tbody>
Пошаговый фото рецептСалат из сладкого перца и помидоров
|
Продукты для салата из сладкого перца и помидоров на зиму:
|
Как приготовить салат на зиму из сладкого перца и помидоров:
Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
|
Перец вымыть, удалить семена, нарезать колечками.
|
Очистить и нарезать лук кольцами.
|
Чеснок очистить и нарезать мелкими дольками.
|
Овощи аккуратно перемешать, добавить соль, сахар, масло.
|
Поставить на огонь, довести до кипения. После выделения сока держать салат из помидоров и сладкого перца на огне 15 минут с момента закипания.
|
Банки простерилизовать.
Разлить салат из сладкого перца и помидоров на зиму по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.
|
Салат из сладкого перца и помидоров на зиму готов. Приятного аппетита!
|
|