Зимний салат из сладкого перца с морковью

 
Зимний салат из сладкого перца с морковью
 
 

Советуем закатывать этот салат в небольших банках, чтобы съесть за раз.

Тебе понадобится: 400 г перца, 400 г моркови, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. уксуса, специи.

Приготовление: Нарежь перец соломкой, а лук – перьями, натри морковь на терке и д ... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 58 | Добавил: uthitel | Дата: 04.10.2022 | Комментарии (0)

 

 
Салат из сладкого перца с зеленью на зиму
 

Тебе понадобится: 2,5 кг перца, 250 мл воды, 400 мл растительного масла, 250 г сахара, 3 ст.л. соли, 150 мл уксуса, по 1 пучку укропа, кинзы и базилика, специи.

 

Приготовление: Вскипяти воду с маслом, уксусом, солью и сахаром. Крупно нарежь перец, добавь в маринад и протуши 10 минут. На дно банок выложи рубленую зелень, а сверху – перец с маринадом, и закатай.

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 55 | Добавил: uthitel | Дата: 04.10.2022 | Комментарии (0)

Існує безліч рецептів солодких помідорів на зиму, але це вважається одним з найбільш вдалих. Кількість інгредієнтів розрахована на 3-літрову банку. Інгредієнти: помідори – 1,5 кг; цукор – 3 ст. л.; сіль – 2 ст. л.; оцет 9 % – 3 ст. л.; цибуля – 2 шматочки; болгарський перець – ¼ шт.; духмяний перець в горошку – 5 шт.; часник – 1 зубчик; кріп – 1 гілочка; лист вишні – 2 шт.; лавровий лист – 2 шт.

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 60 | Добавил: uthitel | Дата: 16.08.2022 | Комментарии (0)

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". . Рецепт вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол ... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 63 | Добавил: uthitel | Дата: 13.07.2022 | Комментарии (0)

Компот из винограда на зиму без стерилизации

 

Покупной сок или компот зимой не из дешевых, поэтому намного проще и быстрее заготовить компот из винограда на зиму без стерилизации – дешево и сердито. Приготовление потребует немного времени, минимум усилий и следующее количество продуктов:

1 ст. сахара

Виноград 0,5банки на 3 л

Води - 2,5 л

Лимонная кислота - 1 ч.л.

1 ст. сахара; Виноград – 0,5 банки на 3 л; 2,5 л воды; Кислота лимонная

Читайте больше: Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку: много рецептов! https://nashi-zakatki.ru/kompot-iz-vinograda-na-zimu-na-3-litrovuyu-banku-mnogo-retseptov/
1 ст. сахара; Виноград – 0,5 банки на 3 л; 2,5 л воды; Кислота лимонная.

... Читать дальше »
Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 261 | Добавил: uthitel | Дата: 18.09.2019 | Комментарии (0)

Томатный сок на зиму

Томатный сок на зиму из желтых помидоров

Ингредиенты:
1,5 кг желтых помидоров на 1 литр сока,
сахар по желанию,
соль по желанию.

Приготовление:
Подготовьте помидоры, тщательно их вымойте, переберите, чтобы не было подпорченных плодов, все некрасивые части обрежьте. Подготовленные помидоры пропустите через соковыжималку. Если соковыжималки у вас нет, а приготовить томатный сок на зиму очень хочется, то пропустите помидоры через мясорубку, а полученную томатную массу протрите через металлическое сито. Получившийся сок перелейте в эмалированную кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Кипятите томатный сок в течение 15 минут, периодически помешивая и снимая пену. Готовый сок разлейте в стерил ... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 238 | Добавил: uthitel | Дата: 26.08.2019 | Комментарии (0)

Помідори половинками

помідори половинки

На 1-літрову банку:

помідори (бажано «сливки»)

лавровий лист, гвоздика, петрушка, цибуля

2 ч. ложки цукру

1 ст. ложка оцту

1 ч. ложка солі

Помідори розрізати навпіл.

На дно банки покласти 1 лавровий лист, 1 гвоздику, гілочку петрушки, кілька кружалець цибулі. Зверху викласти половинки помідорів.

Залити окропом, дати постояти 10-15 хв. Злити воду в каструльку, додати сіль, цукор та оцет, закип’ятити і вилити назад у банку. Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати кришками.

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 291 | Добавил: uthitel | Дата: 16.08.2019 | Комментарии (0)

Рецепт салату з помідорами і цибулею на зиму

Рецепт салату з помідорами і цибулею на зиму

Заготівля з помідорів на зиму є практично незамінною закускою. Заготовити їх ви можете самими різними способами. В першу чергу, це помідори консервовані, процес приготування яких відбувається двома способами – засоленням і маринуванням.

 

Безумовно, консервовані помідори, заготовлені в домашніх умовах, не йдуть ні в яке по ... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 652 | Добавил: uthitel | Дата: 03.08.2019 | Комментарии (0)

Абрикосовое варенье с желатином

ингредиенты:

    Плоды абрикоса спелые 3 кг
    Желатин 70 г
    Вода 2 л
    Сахар 2 кг
    кислота лимонная

Варенье из абрикосов: простые рецепты приготовления - фото 261016
Варенье из абрикосов: простые рецепты приготовления / maximum.fm

Рецепт приготовления абрикосового варенья с желатином:

... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 264 | Добавил: uthitel | Дата: 22.07.2019 | Комментарии (0)

Варенье из абрикосов с косточкой

ингредиенты:

    Абрикосы 1 кг
    Сахар 1 кг

Варенье из абрикосов: простые рецепты приготовления -


Рецепт приготовления варенья из абрикосов с косточкой:

    Помытые  абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Половинки при желании можно нарезать еще на три дольки. Засыпаем фрукты сахаром и оставляем на ночь.
    Утром ставим на средний огон ... Читать дальше »

Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 256 | Добавил: uthitel | Дата: 22.07.2019 | Комментарии (0)

1 2 3 4 »