23:32
Лечо из перца и помидоров

Ингредиенты
Получается: 5 банок по 500 мл

  • 2 кг болгарского перца
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 стакана сахара
  • 1,5 ст.л. соли
  • 1/4 стакана растительного масла (60 мл)

Способ приготовления
Подготовка:1ч › Приготовление:15мин › Общее время: 1ч15мин

  1. Перец помыть, почистить, нарезать соломкой.
  2. Помидоры помыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы и провернуть в пюре.
  3. В кастрюлю выкладывать по очереди: томатное пюре - перец - сахар - соль - растительное масло.
  4. Довести до кипения на небольшом огне и варить 15 минут.
  5. Выключить, сразу разложить по стерилизованным баночкам. Закрыть крышками.
Категория: Домашние заготовки | Просмотров: 9 | Добавил: uthitel | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: